冬至习俗有哪些？冬至的传统习俗包括哪些？

冬至之际，诸多传统习俗映入眼帘。在这众多节日与节气中，节气往往昭示着气温的变迁。我们常在节气之际，遵循古风，传承习俗。冬至的习俗又有哪些呢？让我们一探究竟。

冬至有什么习俗1、九九消寒

冬至过后，民众便开启了“提冬数九”的习俗。每日数至九，九天为一周期，直至“九九”终了。待数尽之际，春意渐浓，杨花盛开，标志着寒冬的终结。数九期间，文人雅士们亦兴起了一项别致的消寒之乐。他们择一“九”日，邀约九友共饮。宴席上，九碟九碗，整桌佳肴皆以“花九件”命名，寓意消寒之愿。

冬至有什么习俗2、祭天祭祖

众多地域于冬至之际，沿袭祭天祭祖之传统，至今仍有不少地方以此日为节庆之期。家家户户于宅中上厅摆放家谱、祖先画像与牌位，设立供桌，陈列香炉与祭品。在祭祖之余，部分地区亦行祭拜天神、土地神之礼，虔诚叩首，祈愿来年风调雨顺，家庭和睦，万事如意。

冬至有什么习俗3、北京馄饨

昔日京城流传“冬至馄饨夏至面”的谚语。汉时，北疆匈奴屡扰边境，民不聊生。浑氏、屯氏二部首领凶残异常，百姓对其痛恨至极，遂以肉馅裹角，取“浑”“屯”谐音，称之为“馄饨”，以食泄愤，祈愿战乱平息，享太平生活。馄饨初制于冬至，故此日家家户户必食之。

冬至有什么习俗4、南方饺子

岁末冬至，无论贵贱，饺子成为家家户户的节日佳肴。古语有云：“十月一，冬至至，户户皆食饺子。”此传统源于纪念“医圣”张仲景冬至舍药之举。北地喜食混沌，南地偏爱饺子。

冬至有什么习俗5、酿米酒

古韵姑苏人家，于冬至之夜，共品醇香冬酿酒。此酒以糯米或黄米为基，辅以桂花香酿而成。

冬至有什么习俗6、吃汤圆

品汤圆，冬至之传统，江南尤为风行。“汤圆”乃冬至之必备佳肴，“圆”字寓意团圆、圆满，故冬至食汤圆亦称“冬至圆”。民间流传“食汤圆，岁岁长一岁”之谚。

冬至传统习俗包括品鉴香醇的烧腊佳肴与暖胃的姜饭。

在南方部分地区，冬至佳节，家家户户必享烧腊佳肴，晒制精良的烧腊成为两广餐桌上的佳品，寓意着添福增寿。吴川人更有冬至“吃姜饭”的古老习俗。

冬至传统习俗之一，便是品尝美味的番薯汤果。

宁波民间传统，冬至佳节，番薯汤果成为不可或缺的美食。此名与“翻”谐音，寓意着将往昔的不顺遂一扫而空。汤果虽与汤团形似，却小巧无馅。它亦称圆子，寓意着团圆与圆满。宁波俗语有“汤果一吃，年龄又长”，别有一番风味。制作时，宁波人喜用酒酿，宁波话中称之为“浆板”，与“涨”同音，寓意财运、福气旺盛。

冬至的习俗有哪些9、喝羊肉汤

冬至佳节，成简快速通道热闹非凡，众多车流涌向龙泉山脉东侧的简阳市，只为品尝那热气腾腾的羊肉汤。

冬至的习俗有哪些10、圆仔贴门

闽南潮汕地区，冬至佳节，除了品尝汤圆，更有一习俗：搓制两个大圆仔，悬挂于门环之上，寓意团圆与吉祥。

冬至佳节，民间习俗丰富多样。包括九九消寒图、祭天祭祖仪式、北京特色馄饨、南方饺子、汤圆品尝、烧腊与姜饭等传统习俗。

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