"槐柳阴初密，帘栊暑尚微。"时间过的真快，一晃明天我们就要迎来立夏啦。按照节令来说呢，立夏是夏季的第一个节气，也是标志万物进入旺季生长的重要节气。今年立夏是5月5日，农历三月廿七，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边，对立夏吃蛋这个习俗特特别在意。俗话老说"立夏吃了蛋，热天不疰夏"。这个疰夏嘛，就是夏天容易得的那些食欲不振、四肢无力的毛病。古人认为鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安。南方有些地方对此不太讲究，北方农村更注重这个规矩。

关于立夏蛋的制作，记得要带把柱子的小铲子。其实最简单的就是用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，这样酒香茶香，又香又入味。最近菜价上涨了不少，买鸡蛋时要考虑预算。

它的忌讳点对我们一直没太搞明白。比如《月令七十二候》里说立夏三候是蝼蝈鸣、蚯蚓出，但具体咋煮蛋更好吃，书上说得模糊。我们那边觉得，最好在上午10点前完成煮蛋。南方这时候还兴喝七家茶，邻里互相送茶叶，混合泡一大壶茶共饮。

立夏不光吃蛋，还有好多玩法呢。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前。小朋友们还要玩拄立夏蛋，就是碰蛋，那是这天最快乐兴奋的事。鸡蛋分尖、圆两端，尖部为头，圆部为尾。斗蛋时，以蛋头相击或蛋尾相撞，蛋壳破裂者判负。

忘了是哪年，跟着爷爷去集市。他指着新上的鸡蛋说"立夏吃个蛋，力气多一万"，意思是这时节吃蛋最补人。这跟古诗词里的描述挺像——陆游写立夏用"日斜汤沐罢"，但具体吃蛋方面，诗里说得少。

其实立夏吃蛋的习俗，都体现了顺应自然的思想。先有"吃蛋防疰夏"的养生智慧，才有后来的各种花样吃法。最近看新闻，3天前有超市因立夏蛋需求大出现小排队。所以安排饮食，得参考这个节气顺序。体质虚寒的人少吃凉性蛋，南方湿热，北方干燥，都得注意。

总之啦，立夏吃蛋的习俗，藏着祖先对自然的尊重。不是随便吃吃，而是跟着气候和身体变化来定。愿大家平安顺遂，家人安康。#立夏食俗# #民俗传承#

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