"蜡酒自盈樽，金炉兽炭温。"时间过的真快，一晃明年1月20日16点13分07秒，我们就要迎来大寒了捏。按照节令来说，大寒是冬季的最后一个节气，也是一年中阴阳转换的重要时机。1月20日，农历腊月廿一，交节的具体时间是16点13分07秒。不过这几天会会有4-5级偏北风，所以去赶年集的朋友们得穿暖和点。

大寒节气往往和每年农历年岁末的日子重合，"赶年集"成了一项颇受欢迎的习俗的说。我们老家那边有句老话叫"过了大寒，又是一年"，这时候农村集市可热闹啦，男女老幼都呼朋引伴去置办年货。

吃穿用度与祭祀用品

大寒赶年集，首先得买吃的对吧。糯米是必不可少的，像八宝饭、消寒糕这些，都是大寒时节的特特别受欢迎的食物。糯米能补养人体正气，吃了全身暖和，这是老辈人传下来的经验。在北方，尤其是北京一带，有吃"消寒糕"的习俗，这其实就是年糕的一种，寓意"年年高"，希望新的一年能步步高升。南方有些地方对此不太讲究，而北方农村更注重这个规矩。

除了吃的，还要买写春联的红纸、祭祀用的供品。香烛、纸钱这些都要准备，还有扫尘用的新扫帚。我记得小时候跟爷爷去赶集，他总会买一把新扫帚，说是要把旧年的晦气都扫出去，不过具体是哪年记不清了。最近菜价上涨了不少，买祭品时要考虑预算，这也是个实际问题。

那些有吉祥寓意的小物件

旧时大寒时节，街上常有人们争相购买芝麻秸。 "芝麻开花节节高"这个寓意大家都喜欢，除夕夜把芝麻秸洒在路上让小孩踩，叫做"踩岁"，取"岁岁平安"的好兆头。这个习俗在我们老家那边还挺盛行的，不过现在城里人可能不太懂了。

还要买些烟花爆竹，不过现在很多地方都禁放了，真是挺可惜的。最好在上午10点前完成采购，因为那时候集市人还不多，商品也齐全。3天前有集市因人流多出现小拥堵，所以尽量避开高峰期吧。说到这个，山区赶集需防蛇虫，这是老辈人告诉我们的经验。

年货采购的那些门道

大寒赶年集，不光是为了买东西，更是一种辞旧迎新的仪式。从时间上看，正所谓"大寒迎年"，这时候买的年货，都要带着吉祥的寓意。比如买鱼要买活的，寓意"年年有余"；买鸡要买雄鸡，象征"大吉大利"。

《月令七十二候》里好像提到过大寒的三候，说"一候鸡始乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚"。这些物候变化和赶集采购好像也有某种联系，但具体怎么回事，我也说不太清楚。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正跟着老人买总没错。

在南方，比如广东一些地方，大寒前后还要准备腊味。而在北方，更多的是准备面粉、猪肉这些，用来包饺子。这个差异挺有意思的，可能和南北方的饮食文化有关。记得要带把柱子的小铲子，万一路上遇到积雪或者结冰，可以用来清理。

大寒赶年集，买的不仅是年货，更是一份对美好生活的期盼。虽然天气寒冷，但集市上人来人往的热闹劲儿，总能让人感受到浓浓的温情。愿每个人都能在这个节气里，采购到心仪的年货，迎接一个温暖祥和的春节。#大寒赶集# #年货采购# #节气民俗#

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