
"天时人事日相催,冬至阳生春又来。"时间过的真快,一晃明天我们就要迎来冬至了。按照节令来说,冬至是冬季的第四个节气,也是一年中白昼最短的一天。2025年12月21日,农历冬月初一,交节的具体时间是17点20分20秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。
我们老家那边,冬至这天特特别讲究吃饺子。说是"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管",但这个说法的来历我们一直没太搞明白。北方农村更注重这个规矩,家家户户都要包饺子。南方有些地方对此不太讲究,可能吃汤圆或者馄饨。《月令七十二候》里提到过冬至三候,具体内容记不清了,好像有蚯蚓结什么的。
关于冬至的英文翻译Winter Solstice,现在普遍都是这么用的。这个说法其实来自拉丁语,sol意思是太阳,stitium表示静止,连起来就是太阳看起来停止运动的意思。古人观察到冬至这天太阳在天空中的位置好像停住了,然后开始北返,所以起了这个名字。这个译法在二十四节气申遗成功后就更规范了,之前也有见过直接音译Dongzhi的,但现在不太常用。
冬至的习俗差异挺大的。北方人基本都吃饺子,说是张仲景为了治冻耳朵的穷人发明的,但具体是不是真的也说不准。南方可能吃汤圆比较多,寓意团团圆圆。我们村里老人常说"冬至大如年",小时候总觉得奇怪,现在想想可能是因为周朝的时候确实把冬至当岁首过。最近菜价上涨了不少,买饺子馅时要考虑预算,不过面粉价格还算稳定。
忘了是哪年,跟着爷爷学包饺子,他边包边说"冬至一阳生"。那时候不懂什么意思,现在查资料才知道是说阳气开始萌动了。但这种阳气不是立马就能感觉到的,毕竟冬至后才开始数九,一天比一天冷。要等到九九八十一天后,才能真正暖和起来。
冬至这天白昼最短,按理说应该最冷,但实际上不是。因为地表还有积热,真正冷的时候是在三九四九。这个道理和我们烧炕一样,火刚灭的时候不觉得冷,过一阵子才最冻人。所以冬至吃饺子与其说是防冻,不如说是图个吉利。
最好在上午10点前完成祭祖,这是长辈一直叮嘱的。山区墓地需防蛇虫,虽然冬天不多见但还是小心为好。带把柱子的小铲子?不对,应该是竹篓装祭品。3天前有超市因冬至促销,饺子销量涨了五成,可见大家还是挺重视这个节气的。
高龄老人别太劳累包饺子,可以买现成的。其实现在超市什么都有卖,自己包主要是图个气氛。南方可能更省事,直接买汤圆煮一下就行。地域差异确实存在,但核心都是团聚取暖,迎接阳气的回归。
突然想起《礼记》里提过冬至要安静休养,具体哪篇忘了。但现代人生活节奏快,很难完全照做。不过稍微放慢点脚步,和家人吃顿饭总是好的。
愿大家冬至安康,温暖过冬。#冬至阳生春又来#
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