"春分雨脚落声微，柳岸斜风带客归。"时间过的真快，一晃今年3月20日11点06分12秒我们就要迎来春分节气了。按照节令来说，春分是春季的第四个节气，也是一年中阴阳平衡的关键节点。不过这几天会会有小幅降温，所以大家要记得及时添衣保暖呢。

我们老家那边，老人总说"春分一碗汤，不用医生开药方"。其实这话挺有道理的，春分时节阴阳各半，饮食上也要讲究平衡。关于关于春分养生的汤水选择，特特别要注重健脾祛湿。因为这个时候雨水开始增多，湿气容易困脾。

枸杞猪肝汤是个不错的选择。鲜枸杞叶300克，猪肝200克，加点排骨和五指毛桃一起煲。这个汤有清肝养肝的功效，对眼睛也好。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，为什么有些人喝了会上火。可能跟个人体质有关吧。

砂仁芡实鲫鱼汤更适合脾胃虚弱的人。砂仁6克，芡实15克，配上一条新鲜鲫鱼。小火慢炖1.5小时左右，汤色奶白，味道鲜美。这个汤健脾祛湿的效果很明显，尤其适合南方潮湿的春季。

最近菜价上涨了不少，买鲫鱼时可以挑小一点的。北方农村更注重这个规矩，南方有些地方对此不太讲究。其实食材新鲜最重要，价格倒是其次。

五指毛桃牛大力煲鸡是岭南地区的特色。用30克五指毛桃，半只鸡，加入淮山、茯苓等药材。这个汤有补脾益气的功效，对预防关节炎复发有帮助。最好在上午10点前完成食材采购，这样能买到最新鲜的。

3天前有超市因促销出现小拥堵，所以购物要错开高峰。带把柱子的小铲子，万一需要挖点野菜呢。山区采摘需防蛇虫，这点要留意。

忘了是哪年，跟着奶奶采枸杞叶，她说春分汤要趁热喝。高龄老人别喝太油腻的汤，这点很重要。其实煲汤时间也很关键，不同的汤需要的时间不一样。

愿大家春分安康，身心平衡。#春分养生# #节气汤水# #健康过春天#

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