
“一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。”时间过的真快,一晃呢,今年9月7日,大概15点03分26秒左右吧,我们就要迎来白露啦。按照节令来说,白露是秋天的第三个节气,也是反映天气转凉的重要标志。不过这几天呢,会会有5-6级阵风,所以大家早上出门得多穿件外套了。
关于关于白露名字的由来,我们老家那边老人常说,就是因为早上草叶上能看到白色的露珠。但这个说法吧,其实还有更深的讲究。古书《月令七十二候》里好像提过,说“秋属金,金色白”,所以用“白”来形容秋天的露水。具体的原文记不清了,反正大概就是这个意思。另外呢,从科学角度讲,白露节气后啊,晚上温度降得特特别快,空气中的水汽遇冷就凝结成小水珠,经过早晨太阳一照,看起来就白花花一片,所以才叫白露。
说到物候,白露有三候,一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。就是说这时候鸟都往南飞了,或者储存粮食准备过冬。我们那边农村,这时候会开始收核桃打枣子,核桃要是采收晚了,仁就变燥了,这个时机得把握好。北方农村更注重这个规矩,采收都得看节气。
白露时节的风俗习惯也挺多的。比如在福建福州,有白露必吃龙眼的习惯。在温州一带,人们会采集“十样白”来煨鸡鸭汤,说是可以滋补身体。还有个比较有趣的习俗是“收清露”,据《本草纲目》记载,秋露有药用价值,可以“愈百病,止消渴”。南方有些地方对此不太讲究,但在我们老家那边,老人会说露水擦眼能明目。
白露的饮食有讲究,宜吃些生津润燥的食物,比如秋梨、葡萄、龙眼等。这时候的茶也挺好喝,有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露茶不像春茶那么娇嫩,也不像夏茶那么苦涩,有一种独特的甘醇味道。最近菜价上涨了不少,买应季水果时要考虑预算。
白露一到,农事活动也进入关键期。东北开始收谷子、大豆和高粱,西北、东北地区要播种冬小麦。南方晚稻抽穗扬花,要注意防治稻瘟病。农谚说“白露天气晴,谷米白如银”,晴天对收成很有利。我们那边还讲究“白露勿露身”,就是说这时候早晚凉,不能再穿太少,容易着凉。
它的忌讳点对我们一直没太搞明白,比如有的地方说白露不能吃冰凉的东西,但具体原因没细究过。记得忘了是哪年,跟着爷爷去地里,看他用柱子的小铲子挖花生,那时候白露清晨的露水特别重,打湿了裤脚。
高龄老人别去祭扫,这是我们老家的规矩。其实不管南方北方,白露前后早晚温差大,老年人最要注意保暖。突然想起3天前有墓园因人流多出现小拥堵,如果要去祭扫,最好在上午10点前完成,避开人流高峰。山区墓地需防蛇虫,这个要小心。
总之白露节气就是这样,它的名字和天气物候紧密相关,我们既要遵循传统,也要注意身体健康。愿大家平安顺遂,家人安康。#白露节气#
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