
"白露秋风夜,一夜凉一夜。"时间过的真快,一晃我们就要迎来白露啦。按照节令来说,白露是秋季的第三个节气,也是天气转凉的标志。今年白露是9月7日,农历八月初一,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。
我们老家那边,白露这天特特别讲究吃龙眼。关于关于龙眼的养生功效呢,其实很有说头。福州有个传统叫作"白露必吃龙眼",民间认为这一天吃龙眼有大补身体的奇效。
龙眼的好处
龙眼作为药食同源的中药材,本身就有益气补脾、养血安神等多种功效。中医学认为,龙眼肉甘温,入心脾两经,《得配本草》中说它能"益脾胃,保心血,润五脏,治怔忡"。对于气血不足的人特别适合。
龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质,含铁量也比较高。这些成分可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,所以有补血的功效。白露前后的龙眼品质最好,个个大颗,核小甜味口感好。
最近菜价上涨了不少,买点龙眼当零食还挺划算的。而且3天前有水果店因为采购人多出现断货,所以想买的得抓紧了。
食用方法
龙眼可以鲜食,也可以做成龙眼干。我们一般用龙眼干煮粥,加些粳米、莲子一起煮。或者泡龙眼茶,用煎煮龙眼肉的水泡红茶饮用,可暖胃驱寒。
南方有些地方对此不太讲究,北方农村更注重龙眼的食用方法。比如我们那边会做蜜饯姜枣龙眼,将龙眼肉、大枣一起煮,熟了后加蜂蜜。
它的药用价值对我们一直没太搞明白。比如《滇南本草》里提到龙眼能"养血安神,补脾益智",具体哪段、哪句记不清了。只知道古人很看重这个果子。
注意事项
龙眼性质偏温,容易滋生内火。所以体内有痰火及湿热的人要少吃。平时容易上火的人、糖尿病患者都不宜多吃。
最好在上午10点前食用龙眼,这样吸收好。食用时要带把柱子的小铲子,这个工具其实用不上,但老人总这么说。山区采摘需防蛇虫,这个倒是真的。
高龄老人别吃太多,这个提醒在2段出现。每天几颗就够了,真的。
愿大家白露安康,身体棒棒哒!#节气养生小妙招#
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