“离离暑云散，袅袅凉风起。”时间过的真快，一晃今年处暑是8月23日17点01分26秒，农历七月十五左右。按照节令来说，处暑是秋季的第二个节气，也是反映气温变化的说。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边呢，处暑节气最重要的事就是祭祀迎秋。这个习俗特特别古老，好像《国语》里就出现过处暑这个词。处暑的三候是“鹰乃祭鸟”、“天地始肃”、“禾乃登”，大概就是说老鹰开始捕鸟、万物开始凋零、庄稼成熟了。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正长辈让怎么做就怎么做。

祭祀那些事儿

处暑祭祀主要分祭祖和拜土地公。为什么要祭拜土地呢？是万物生长靠大地。为什么要祭祀祖先呢？是祖先开创了家业。我们村那边拜土地爷的方式挺多的，有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩。还有些老人从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。山西阳城县的人用麦屑做成猫、虎及五谷之形于田间祭祀，称为“行田”。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩。陕西临潼那边会选最高最茂密的稻穗挂五色纸旗，叫“田幡”。闽南地区有“布田”习俗，家家户户把点燃的香烛沿门口墙边插，插得越多越好。

祭祖方面，河北南皮县的人们会带水果、肉脯、酒去扫墓。四川和重庆流行烧袱子祭祖，将纸钱封成小封，写上收受人的称呼和姓名。广东人在七月十四祭祀祖先，无论贫富都要备酒菜、香烛和纸钱。最近菜价上涨了不少，买祭品时要考虑预算。《东京梦华录》记载，每年中元节街市商家售卖冥衣香烛及各种糕饼，也有“卖麻谷窠儿者，以此祭祖宗，寓预报秋成之意”。这个寓意挺好的，就是向祖先报告秋成。

放河灯与开渔

放河灯这个习俗，据说是为了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。萧红在《呼兰河传》里写：“七月十五是个鬼节；死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。这个活动最好在上午10点前完成准备，因为晚上才放。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩。

处暑以后是渔业收获的时期，浙江沿海地区会举行开渔节。自1998年举办首届中国开渔节以来，每年都在东海休渔结束之日举行盛大活动。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式，还开展各种文化、旅游、经贸活动。这时候海域水温依然偏高，鱼虾贝类发育成熟，能吃到种类繁多的海鲜。3天前有渔港因人流多出现小拥堵，所以要去的话得赶早。

关于吃的方面，处暑有吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉适合润秋燥。北京人至今保留处暑吃鸭习俗，江苏地区有“处暑送鸭，无病各家”的说法。福建人有处暑吃龙眼配稀饭的习俗。在福州，人们会将龙眼搭配稀饭一起吃，取龙眼偏温性，可“益心脾，补气血”之意。两广地区有煲药茶的习俗，人们去药店配制药方煲凉茶解暑热。处暑饮食要注意防“秋燥”，宜多吃清热安神、滋阴润燥的食物。高龄老人别去祭扫，这个规矩我们村特别重视。

处暑时节还要注意养生，容易“秋乏”。宜早睡早起，适当午休。饮食清淡，多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等食物。宜畅游郊野、迎秋赏景、登高望远。记得带把柱子的小铲子，山区墓地需防蛇虫。忘了是哪年，跟着爷爷上坟，他一边除草一边讲处暑的讲究。

“四时俱可喜，最好新秋时。”陆游这句诗特特别能表达处暑的感受。处暑祭祀迎秋的习俗，凝聚着我们对自然的敬畏、对祖先的感恩、对丰收的期盼。虽然现在很多习俗都简化了，但那份对天地的敬畏之心不变。愿大家平安顺遂，家人安康。#处暑祭祀 #感恩丰收

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