"处暑无三日，新凉直万金。"时间过的真快，一晃今年8月23日17点01分06秒我们就迎来处暑了。处暑是秋季的第二个节气，意味着暑热天气基本结束。2025年8月23日，农历七月廿九，不过这几天会会有5-6级阵风，早晚温差明显加大，给孩子准备饮食要特别留意啦。

处暑后天气特点是"秋老虎"余威还在，但空气变得特特别干燥，孩子容易出现口干、皮肤干甚至咳嗽。我们老家那边，处暑时节给孩子做饭讲究"滋阴润燥"，比如多喝粥、多吃白色食物。关于关于处暑儿童餐的原则，主要是清热安神，少吃辛辣油炸东西。

具体吃什么好呢？像百合莲子粥、银耳羹这些都很适合，南瓜、玉米、山药也是好选择。在南方有些地方可能更看重喝汤水，而北方农村更注重吃面食之类扎实的东西。最近菜价上涨了不少，买新鲜蔬菜可以多看看当季的。

食材选什么和怎么吃

处暑时节给孩子吃的东西，最好能润肺生津、养阴清燥。比如梨、百合、银耳、莲藕、荸荠都不错，可以煮粥或炖汤。早餐食粥法是个好主意，像百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥，容易消化还补水。还有玉米、红薯、土豆这些当季食材，富含膳食纤维。记得要避免冰镇饮料和生冷瓜果，不然容易伤脾胃导致腹泻。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但老人常说"秋瓜坏肚"，处暑后西瓜之类要少吃。

简单易做的几款食谱

黄金粥：小米100克，玉米30克，南瓜30克，大枣12枚，煮到软烂。这个粥养脾健胃，益气祛湿，黄色食物对脾胃好。山药芙蓉鳕鱼羹：山药蒸熟压成泥，和鳕鱼、鸡蛋一起煮羹，能补肾益胃。还有银百秋梨羹：银耳、百合、秋梨加冰糖蒸熟，润燥止咳。这些做法都比较简单，孩子一般也爱吃。

忘了是哪年，奶奶在处暑前后总爱做玉米粥给我们喝，说是新下来的玉米最养人。那个味道现在还记得，但具体加了什么配料记不清了。其实处暑饮食不光是为了吃饱，还是一种顺应自然的方式吧。

总之呢，处暑给孩子准备餐食要结合节气特点，多选清淡润燥的食材，做法温和点。每个地方可能习惯不同，但核心都是帮孩子平稳过渡到秋天。希望这些建议能帮到大家，愿每个孩子都健健康康，快乐成长！#处暑育儿# #儿童营养# #节气养生#

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