“大寒年年有，不在三九在四九。”时间过的真快，一晃明年1月20日我们就要迎来大寒啦。按照节令来说，大寒是冬季的最后一个节气，也是年味最浓的转折点。1月20日，农历腊月廿一，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有强降温，所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边，大寒和过年基本是连在一起的说。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，比如扫尘必须从里往外扫啦，贴年红不能超过午时啊。关于关于具体习俗，《月令七十二候》里好像提过物候和农事的关系，但具体哪篇记不清了，只记得关键词“鸡乳，鸟厉，冰坚”。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩。

先说吃的吧。南方人特特别爱吃糯米饭，加点腊肉香菇，说是能御寒。北方则是流行吃消寒糕，其实就是年糕裹核桃红枣，老北京叫它“步步高”。最好在上午蒸糕，因为灶神喜欢热气腾腾的贡品。最近菜价上涨了不少，买糯米时可以多囤点红豆。

尾牙祭这个习俗现在很少见了。原本是商家犒劳伙计的日子，白斩鸡是必备菜，鸡头朝向谁表示明年要解雇谁。忘了是哪年，跟着爷爷去参加过一次，桌上规矩特别多。山区墓地需防蛇虫，祭祖时要带把柱子的小铲子整理杂草。

扫尘和贴年红其实是一套的。扫完屋子立刻贴春联，福字要倒贴水缸上，这叫“福倒财不流”。南京人还喜欢炖老母鸡汤，放人参枸杞，说是“一碗暖透三九寒”。3天前有超市因年货促销出现小拥堵，建议错峰采购。

其实芝麻秸踩岁最有意思。除夕夜把秸秆撒路上让孩子踩，噼里啪啦响象征“碎碎平安”。南方农村还保留这个传统，城里可能看不到了。北方农村更注重这个规矩，南方可能简单走走形式。

愿这些老传统带来热气腾腾的年味，岁岁皆欢愉，家家庆团圆。#大寒迎年# #岁末暖心习俗#

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