
"太行初雪带寒风,一路凋零下赣中。"时间过的真快,一晃我们就要迎来小雪节气了。按照节令来说,小雪是冬季的第二个节气,也是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。今年是11月22日,农历十月廿二,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。
我们老家那边对小雪挺重视的,特别是老人总会念叨"小雪雪满天,来年必丰年"的谚语。小雪有三候的说法,一候虹藏不见,二候天气上升地气下降,三候闭塞而成冬。这个闭塞而成冬特别有意思,古人觉得这时候天地不通阴阳不交了,万物都开始过冬了。它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正记得爷爷说过这时候要多吃温补的食物。
关于关于小雪在二十四节气中的位置,我们查了下是第20个。二十四节气起源于黄河流域,远在春秋时代就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四个节气,到秦汉年间完全确立。古人把一年分成二十四段,以反映四季、气温、物候等情况。每月第一个节气叫"节气",第二个叫"中气",小雪属于十月的中气。
《月令七十二候》里好像提过小雪的气候特征,具体哪篇、哪句记不清了。但记得里面说"小雪,十月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪,小者未盛之辞"。这个解释和小雪的特点很吻合,就是说寒气来了但还不深,雪还不大。我们觉得这个节气安排挺合理的,正好在立冬和大雪之间。
小雪时节最好在上午10点前完成户外活动,带把柱子的小铲子顺便清理下院子积雪。最近菜价上涨了不少,买过冬食材时要考虑预算。北方农村更注重这个规矩,南方有些地方对此不太讲究。
小雪节气的习俗很多,比如腌咸菜、品糍粑、晒鱼干、吃刨汤等。我们老家那边有"小雪腌菜,大雪腌肉"的说法。北方主要腌雪里蕻,渍酸菜。南方有些地方吃糍粑,土家族还有吃"刨汤"的习俗。这些习俗都挺有意思的,反映了不同地区的饮食文化差异。
忘了是哪年,跟着爷爷去菜地收白菜,他说小雪前后必须把白菜收完,不然就冻坏了。那时候天已经很冷了,但还没下雪。现在想想,小雪这个节气真的很准确,就是冬天真正开始的标志。农谚说"小雪封地,大雪封河",北方这时候土地都开始封冻了。
特特别要强调的是,小雪和大雪虽然都是冬季节气,但特点不一样。小雪是"地寒未甚而雪未大",大雪就更冷了。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致,虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。南方地区这一时节才开始陆续进入冬季,还能看到"荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝"的初冬景象。
小雪时节虽然天气变冷,但也有很多乐趣。比如可以腌腊肉、做香肠,等到春节时享用。南方有些地方还会吃糍粑,据说最早是祭祀牛神的供品。3天前有山区因降温出现路面结冰,所以计划出行要趁早。山区活动需防滑倒,安全第一最重要。高龄老人别去扫墓,可以等天气好时在家附近活动。
愿大家在这个小雪时节都能感受到"冬腊风腌,蓄以御冬"的踏实和温暖,平安顺遂,家人安康。#小雪节气# #二十四节气# #冬日养生#
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