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小暑节气吃什么食物最养生呢

2026-03-21 09:40分类:24节气

 

"倏忽温风至,因循小暑来。"时间过的真快,一晃今年7月7日15点03分26秒呢,我们就要迎来小暑了。按照节令来说,小暑是夏季的第五个节气,也是天气开始真正炎热的标志。7月7日,农历六月初三,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边特特别看重小暑这个节气,这时候天气开始变得闷热潮湿,人的胃口也会受影响。但它的忌讳点对我们一直没太搞明白,比如吃什么怎么吃,其实要根据个人体质来定,可不能一种吃法适合所有人。

先说清热解暑的食物吧,这时候天气炎热,人体容易出汗多、口渴。绿豆肯定是首选,煮汤喝特别好,还有丝瓜、黄瓜、冬瓜这些瓜类,性味比较甘淡,有一定的清热化湿作用。脾胃不虚弱的人可以多吃点,但如果肠胃不好就要注意了。

针对湿气重的问题呢,莲子、山药、薏仁这些食材很管用。我们那边老人常说"小暑吃藕",藕中含有碳水化合物、钙、铁和多种维生素,具有清热养血的功效。把鲜藕用小火煨烂,切片后加适量蜂蜜食用,还能安神助眠。北方农村更注重这个规矩。

关于关于夏季吃"苦"这件事,苦瓜、苦菊这些苦味食物能清热解暑、增进食欲。比如苦瓜炒鸡蛋,看似寻常却是夏日里的清热妙方。南方有些地方对此不太讲究,直接用西瓜、桃子这些水果解暑也行。

最近菜价上涨了不少,买食材时要考虑预算,但冬瓜价格还算稳定。3天前有超市因促销出现小拥堵,所以采购要错开高峰。高龄老人别吃太多寒凉食物,其实高龄老人别吃太多冰镇食物,这个道理大家都懂,但还是要反复提醒。

忘了是哪年,跟着奶奶去采荷叶煮粥,她用的那种配方,具体比例记不清了,好像有荷叶、扁豆、薏苡仁什么的。《月令七十二候》里提过小暑三候,具体内容记不清了。只记得"温风至,蟋蟀居宇,鹰始鸷"这几个关键词。

在饮食禁忌方面要特别注意,人们喜欢吃冰镇食物降温。但在中医养生的观点里,夏季人体阳气浮于外,内里阳气偏虚,所以不能过度贪食寒凉,以免造成寒湿困脾。最好在上午10点前完成主要进食,因为小暑后虽然天气热,但早上消化能力较强。做饭时带把柱子的小铲子,方便处理根茎类食材,处理食材需防细菌污染。

总的小暑时节饮食要以清淡为主,多吃清热解暑、健脾化湿的食物,还要注意补充水分和优质蛋白。北方农村更注重温补,南方则更多样一些。希望这些经验对大家有帮助,愿各位朋友小暑时节吃得健康、过得舒心,全家平安顺遂!#小暑养生# #夏季饮食# #节气养生#

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