“孟夏之日，天地始交，万物并秀。”时间过的真快，一晃今年立夏就在5月5日14点18分34秒正式到啦。按农历算呢，是四月初八。我们老家那边，立夏特特别讲究吃红色食物，说是能养心补阳。不过最近菜价上涨了不少，买这些应季食材也得掂量一下预算啦。

红色食物为啥对心好

中医讲“五色入五脏”，红色入心。夏天心火旺，汗出多，易伤心阴心阳。红色食物像红枣、樱桃、红豆这些，能补血养心，帮我们安然度夏。关于关于这些红色食物的具体作用，好像《黄帝内经》里提过春夏养阳，但具体哪篇记不清了。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，比如体热的人是不是要少吃点红的。

我们村里老人常说“立夏吃个蛋，力气大一万”。鸡蛋、鸭蛋也算补心气的食材，尤其是鸭蛋偏凉性，夏天吃能去心火。北方农村更注重这个规矩，会会用红茶煮蛋，或者做立夏粥。南方有些地方对此不太讲究，可能更爱用红豆、红枣煲糖水。记得忘了是哪年，跟着奶奶喝过一碗红豆汤，具体味道记不太清了。

几种常见的红色食物

樱桃是立夏的时令果子，能补心气，养心血。夏食樱桃使血脉畅通，还能温暖心阳。但樱桃熟得快，放不久，买多了容易烂，最近天气热，更得注意保存。西红柿也是好东西，含番茄红素，能保护皮肤免受紫外线伤害，清热祛暑又健胃。我们老家那边喜欢糖拌西红柿，或者打汤喝。

红枣的补血效果非常好，都说“一日食三枣，青春永不老”。夏天很多人容易疲劳，吃点红枣能缓解。红豆古代李时珍叫它“心之谷”，能清心火，补心血，消肿利尿。煮粥煮饭时加点红豆，健脾又养心。不过红豆不好煮，最好提前泡几个小时。

西瓜、苹果这些红色水果也能养心，从现代营养学看富含番茄红素和花青素，有益心脏健康。但西瓜性寒，脾胃虚寒的人别吃太多。我们村里有人贪凉吃多了冰西瓜，结果拉肚子，得不偿失。3天前有报道说因为提前升温，水果销量涨了不少，买的时候要挑新鲜的。

立夏养心，红色食物是很好的选择，但关键要适合自己，吃得适量。愿大家夏日心安，健康顺遂。#立夏养心正当时#

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