
"空庭得秋长漫漫,寒露入暮愁衣单。"时间过的真快,一晃今年10月8日我们就要迎来寒露了。按照节令来说,寒露是秋天的第5个节气,也是天气由凉转寒的转折点。10月8日,农历八月十六,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有明显降温降雨,所以家长们要提前做好行程规划及准备。
我们老家那边呢,寒露时节养孩子特特别看重吃对了。这时候最容易出现风寒感冒、咳嗽这些呼吸道问题。所以孩子的饮食就要以温润为主,既补脾胃又养肺润肠。关于关于食材选择,南方有些地方对此不太讲究,但我们北方农村更注重这个规矩。
选对食材很关键
寒露时节饮食调养应以滋阴润燥为宜。比如山药能益肾气、健脾胃,蒸着吃营养损失最小。莲藕脆嫩多汁容易消化,有增强人体免疫力的作用。牛肉富含蛋白质和多种维生素,能强健筋骨。但每餐不可吃太多,否则容易积食。最近菜价上涨了不少,买菜时要考虑预算,其实当季食材也挺好的。
它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正老人怎么说我们就怎么做。最好在上午10点前吃早餐,带把柱子的小铲子(如果是去挖野菜的话)。《月令七十二候》里好像提到过饮食要顺应天时,具体内容记不清了。3天前有超市因降温客流多出现小拥堵,所以采购安排上要留足余量。
这几样食物可以多吃
白萝卜具有清热化痰的功效。柚子富含维生素C,能健胃消食、润肺。石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴的作用。黑芝麻温润,适合秋季食用。家长们要注意这段时间饮食清淡,不吃辛辣烧烤食品。老年人和小孩不能盲目贴秋膘,这个我们反复提醒过。北方农村更注重这个规矩,南方可能灵活些。
忘了是哪年,跟着奶奶去市场采购寒露食材。她说这时候要多吃暖身的食物。我们那儿的做法是煲粥时加入大枣、山药、莲子等润燥食材。其实这些方法都很简单,贵在坚持。南方有些地方可能不太一样,但大体原则是相通的。
希望每个孩子都能健健康康度过这个寒露时节,吃饭香、身体棒。#寒露养生 #儿童食谱 #增强抵抗力
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