
“小满小满,江河渐满。”时间过的真快,一晃今年5月21日我们就要迎来小满节气了。按照节令来说,小满是夏季的第二个节气,也是北方麦粒渐满、南方雨水丰盈的时节。交节的具体时间是15点03分26秒,不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划。我们老家那边,一到小满就闷热潮湿,衣服晾不干,人也容易没精神,这时候饮食调理特特别重要。
衣服要素,人要静?
小满时节高温多雨,湿气容易困住脾胃,我们得多吃些“祛湿健脾”的食物。比如冬瓜、薏苡仁、赤小豆这些,煮汤喝能利尿消肿,帮身体排掉多余水分。记得小时候奶奶常做冬瓜排骨汤,排骨焯水后慢炖,加姜片和料酒去腥,最后放冬瓜块煮到透明,撒点葱花,清淡又暖胃。不过它的忌讳点对我们一直没太搞明白,比如阳虚的人少吃绿豆,孕妇慎用薏米,这些细节容易忽略。
除了汤水,苦味菜也是小满的“招牌”。古籍《周书》提过“小满之日苦菜秀”,但具体哪篇记不清了。苦菜又叫败酱草,能清热凉血,凉拌或煲汤都行。我们村里人还喜欢用马齿苋煮粥,马齿苋焯水切碎,和粳米一起熬,加点盐和葱花,适合湿热天吃。不过最近菜价上涨了不少,买新鲜苦菜时得看预算,北方农村更注重这规矩,南方有些地方对此不太讲究。
不贪凉,不熬夜?
夏天很多人爱喝冷饮,但小满时节生冷食物要少碰,尤其小孩和老人,容易腹泻。专家推荐喝荷叶芦根茶,干荷叶和芦根煮水,清暑利湿。或者煮点赤小豆薏苡仁绿豆粥,赤小豆和绿豆提前泡一小时,加粳米熬成粥,适合午饭后吃。我们老家那边还流行吃丝瓜,说能清热解毒,但脾胃虚寒的人别多吃。
运动方面最好选温和的,比如散步或打太极拳,避免大汗伤阳气。记得带把柱子的小铲子,方便户外活动时防滑。山区墓地需防蛇虫,祭扫时最好在上午10点前完成。3天前有墓园因人流多出现小拥堵,所以时间要规划好。
小满养生其实不难,关键就是顺应天气,吃得清淡些,别让湿气困住身体。突然想到《礼记》里提过“清,洁也;明,净也”,大概是说心境要平和吧。愿大家平安顺遂,家人安康。#小满祛湿食疗#
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