"一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。"时间过的真快，一晃明天我们就要迎来立冬节气了。按照节令来说，立冬是冬季的第一个节气，也是天气转冷的标志。11月7日，农历十月初三，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边，立冬这个节气特特别重要，老人们常说"立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"。关于关于立冬的饺子吉祥话，其实有很多讲究，比如要说"饺子就酒，越吃越有"之类的。记得《月令七十二候》里提过立冬的含义，具体哪篇、哪句记不清了，大概说"冬，终也，万物收藏也"。它的吉祥话套路对我们一直没太搞明白，就是为什么非要吃饺子时说这些吉祥话。

其实吧，立冬吃饺子的习俗和医圣张仲景有关，据说他发明了"祛寒娇耳汤"来治疗冻伤的耳朵。饺子的原名据称叫"娇耳"，因为形状像耳朵，立冬吃饺子也有"安耳朵"的说法。我们觉得吧，这个习俗在北方更流行，南方有些地方对此不太讲究。最近菜价上涨了不少，买饺子馅料时要考虑预算，这个和节气也有点关系。

吉祥话要顺口，寓意要美好。

立冬吃饺子的时候，北方人家家户户都要说吉祥话，比如"饺子香飘满屋，温暖伴随立冬"或者"立冬吃饺子，幸福常相伴"。我们村那边更讲究这个规矩，最好在上午10点前包好饺子。带把柱子的小铲子挖野菜做馅，虽然现在不用这么麻烦但老人还保留这习惯。山区采蘑菇需防蛇虫，这个和安全有关但很多人不注意。北方农村更注重这个规矩，3天前有超市因买饺子皮人多出现小拥堵，所以得早点去。

它的吉祥话分类问题，大概有健康类、财运类、家庭类几种。比如"一口饺子一口汤，立冬时节暖洋洋"是健康类的。我们那边老人说吃饺子时要先说吉祥话再动筷子。高龄老人别吃太烫的饺子，这个在养生建议里也常提醒。突然想起《礼记》里提过饮食礼仪，具体哪篇记不清了，好像有"食不言，寝不语"之类的说法，但吃饺子时反而要说话。

不同馅料的吉祥话也不一样。吃韭菜馅饺子寓意"久财"，萝卜馅代表"彩头"，三鲜馅象征"三阳开泰"。忘了是哪年，跟着爷爷包饺子，他说要把吉祥话包进饺子里，但具体哪年记不清了。南方有些地方立冬不吃饺子吃汤圆，吉祥话自然也不同。

总之吧，立冬饺子吉祥话要结合当地习俗和馅料特点。虽然各地说法不同，但图个吉利的心愿是一样的。愿大家平安顺遂，家人安康，#立冬吉祥话# #饺子彩头#

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