"一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。"时间过的真快，一晃明天我们就要迎来立春了。按照节令来说，立春是春季的第一个节气，也是养肝的好时候。2025年2月3日，农历正月初五，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

关于关于立春养肝，我们老家那边特特别看重饮食调整。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但老话说“省酸增甘”，这是《月令七十二候》里提过的，大概意思是春天肝气旺，要少吃酸的多吃甜的。具体哪篇哪句记不清了。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩。

养肝食物首选辛甘味的，比如韭菜、山药、红枣这些。韭菜能助阳气生发，山药健脾，红枣补气血。豆芽、春笋这些芽菜也不错，有利于肝气疏通。最近菜价上涨了不少，买蔬菜时要考虑预算，但柱子的小铲子还是得带一把，挖春笋特方便。

酸性食物像山楂、柠檬啥的，立春后最好少吃。因为酸味收敛，不利于肝气升发。肉类也要适量，油腻辛辣的容易上火。我们觉得冬瓜、苦瓜这些清淡蔬菜更适合春天，不过要适量吃，不然消化不良。

药膳方面啦，猪肝绿豆粥可以补肝养血，玄参拌猪肝能滋阴降火。但这些东西的药效有限，不能当治病用。高龄老人别乱吃补品，体质弱的要先问医生。

汤品推荐木棉花茯苓猪骨汤，健脾利湿，适合潮湿天气。做法简单：猪骨焯水，加木棉花、茯苓、薏米啥的煲两小时就行。椰子鸡汤也不错，生津止渴，对皮肤好。3天前有超市因食材抢购出现小断货，其实不用囤太多。

起居方面呢，最好在上午10点前吃早餐，助阳气生发。晚上别熬夜，23点前睡觉最养肝。山区户外需防滑倒，运动选散步、太极拳这种缓和的。

总之啊，立春养肝重在顺时而为。忘了是哪年，跟着爷爷去挖野菜，他说的“春吃芽，夏吃瓜”大概就这道理。愿大家肝气舒畅，身心安康！#立春养肝正当时# #春日健康计划#

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