"寒露惊秋晚，朝看菊渐黄。"时间过的真快，一晃今年10月8日08点40分57秒就是寒露了。按照节令来说，寒露是秋季的第五个节气，也是天气由凉转冷的重要转折点。这几天会会有5-6级阵风，所以出门采摘柿子的话得注意点。我们老家那边，寒露讲究"柿子红了皮"，特别是要选对时间吃柿子。

关于关于寒露吃柿子，《月令七十二候》里提到"寒露之日鸿雁来宾，又五日爵入大水化为蛤，又五日菊有黄花"。不过它的具体讲究对我们一直没太搞明白，比如为什么说"不经霜的柿子不甜"，这个记不清了。我们村里老人常说，摘柿子要带把柱子的小铲子，说是这时候的柿子特特别甜。

吃柿子的最佳时间

寒露时节呢，柿子刚成熟但还不够甜。真正想吃上好的柿子，最好等到霜降之后。每天的具体时间嘛，营养专家说最好在饭后1小时左右食用。这样既能帮助消化，又能避免空腹吃柿子引发的肠胃不适。北方农村更注重这个规矩，南方有些地方对此不太讲究。

最近菜价上涨了不少，但柿子价格还算稳定。记得小时候跟爷爷去摘柿子，忘了是哪年的事了。他总说"寒露柿子红了皮，霜降柿子甜如蜜"。现在想想，这话确实有道理。

食用柿子的注意事项

柿子虽然好吃，但要注意几点。一是不能空腹吃，否则容易形成胃柿石。二是糖尿病患者要适量，因为柿子含糖量高。三是女性经期最好别吃，会影响铁质吸收。山区采摘时还需防蛇虫，这个要特别注意。

柿子还不能和海鲜同食。在中医理论里，两者都属寒性食材。同时食用可能引起消化不良。三天前有果园因游客多出现小拥堵，所以采摘最好错开高峰期。

总之呢，寒露吃柿子要讲究时机和方法。愿大家都能品尝到美味的柿子，事事如意#寒露食柿#

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