"一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。"时间过的真快，一晃明年2月18日我们就要迎来雨水节气了。按照节令来说，雨水是春季的第二个节气，也是天气回暖、降水增多的时候。2026年2月18日，农历正月廿二，交节的具体时间是16点15分32秒。不过这几天会会有小雨天气，所以大家要提前做好规划及准备。

关于关于饮食这块儿，中医讲究"春夏养阳"的说。雨水节气湿气比较重，容易伤到脾胃。对老年人来说特特别要注意忌口，不能像年轻人那样随便吃。我们老家那边老人常说"雨水湿漉漉，脾胃要保温"，大概就是这个道理。

少吃酸味食物是个重点。比如山楂、乌梅这些，春天要少吃。因为酸味入肝，吃多了会让肝气太旺。肝旺就会克脾土，影响脾胃功能。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但《月令七十二候》里好像提到过饮食要顺应节气，具体哪篇记不清了。南方有些地方对此不太讲究，但我们北方农村更注重这个规矩。

生冷油腻的食物也要避免。像冷饮、凉拌菜这些，虽然吃起来爽口，但会伤脾胃阳气。油腻的比如肥肉、油炸食品，会加重湿气。最近菜价上涨了不少，买食材时也得考虑预算吧。可以多吃点温热的汤粥，比如山药粥、薏米粥，好消化又养胃。

辛辣刺激的也得注意。辣椒、花椒这些香料，虽然能开胃，但吃多了容易上火。雨水节气本来湿气就重，再吃辣的更是火上浇油。最好选择清淡的烹饪方式，清蒸、炖煮都比爆炒要好。记得小时候奶奶在雨水时节总给我们熬红枣粥，忘了具体哪年了，但味道还记得。

有些温热补品也得慎用。像羊肉、狗肉这些，冬天吃挺好，但春天就不太合适了。容易助阳外泄，让肝火太旺。老年人要是想吃补品，最好先问问医生。3天前有医院因饮食不当就诊的老人增多，所以更要小心选择。

不同体质的人饮食禁忌也不一样。比如阴虚体质的老人，手脚心发热那种，要慎用祛湿的食物。而寒湿体质的，怕冷腹泻的，可以适当吃点生姜、葱白这些温中的东西。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但《千金方》里提过春天饮食要省酸增甘，具体哪篇记不清了。

最后啊，还要注意饮食规律。三餐要定时定量，不能暴饮暴食。特别是晚餐，吃太多会影响睡眠。吃饭时要细嚼慢咽，别太着急。愿各位老人身体健康，平安度春。#雨水养生#

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