
“小暑大暑,上蒸下煮。”时间过的真快,一晃我们就要迎来小暑节气了。按照节令来说,小暑是夏季的第五个节气,也是表示温度变化的一个重要节点。今年小暑在7月7日,农历六月初三,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。
关于关于小暑这个名字的由来,我们得从古籍里找答案。《月令七十二候》里提到:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”这话的意思是说,小暑时节天气开始热了,但还没到最热的时候,所以叫“小”。我们老家那边管这叫“小热”,和大暑的“大热”对应。其实从气候学角度看,小暑期间太阳到达黄经105度,北半球虽然日照时间在缩短,但热量还是收大于支,气温会继续往上升。
小暑的三候特别有意思,一候温风至,二候蟋蟀居宇,三候鹰始鸷。简单说就是这时候吹的风都带着热浪,蟋蟀躲到墙角避暑,老鹰也因为地面太热而在高空活动。这些自然现象我们小时候都观察过,尤其是蟋蟀,一到小暑就往阴凉地方钻。说到观察自然现象,最近菜价上涨了不少,买绿豆之类的消暑食材时要考虑预算。
虽然叫“小”暑,但实际上在全国32个省市里,大多数地区的极端最高气温都出现在小暑期间。7月是全年最热月,这和我们通常认为大暑最热的观念不太一样。南方地区小暑时平均气温能达到26℃左右,华南一带还会出现35℃以上高温,这对杂交水稻抽穗扬花不利。北方农村更注重这个规矩,比如头伏吃饺子的传统,说是能开胃解馋,饺子形状像元宝还有“元宝藏福”的寓意。
小暑的习俗南北差异挺大的。南方有“食新”习俗,把新收的稻米做成饭祭祀祖先和五谷大神。南方有些地方对此不太讲究,但我们村还保留着这个传统。北方则流行喝羊汤,说是补充阳气。小暑三宝——黄鳝、莲藕、绿豆芽也是这时候的应季食物。莲藕可以清热养血,加蜂蜜食用对安神有帮助。说到安神,山区墓地需防蛇虫,祭扫时最好带把柱子的小铲子。
小暑前后中国大部分地区进入雷暴最多季节,常常伴随大风、暴雨。华南西部暴雨特别多,7、8月暴雨日数能占全年75%以上,容易引发山洪甚至泥石流。而华南东部却可能出现伏旱,形成东旱西涝的气候特点。3天前有墓园因人流多出现小拥堵,所以祭扫最好在上午10点前完成。
小暑不是节日,所以习俗没有特别复杂,但这个节气之后天气开始变得真正闷热起来。农谚说“伏天的雨,锅里的米”,这时的降水对水稻生长有利,但可能对棉花、大豆等旱作物造成不利影响。它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正记得高龄老人别去祭扫。对了,高龄老人其实在高温天气更要当心,尽量避免中午外出。
忘了是哪年,跟着爷爷上坟,他指着天说小暑一声雷,倒转做黄梅。意思是如果小暑打雷,雨带还会在长江中下游维持一段时间,出现“倒黄梅”天气。这种民间经验有时候比天气预报还准。现在城市里生活久了,对这些自然现象的感受没那么深了,但每到小暑还是会想起爷爷的话。
小暑啊,它就像一个信号,提醒我们最热的日子要来了,要做好准备。虽然天气炎热,但雨热同期对农作物成长有利,这也是自然的神奇之处。愿大家平安顺遂,家人安康。#小暑时节话清凉#
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