
"小寒大寒,冷成冰团。"时间过的真快,一晃明天我们就要迎来小寒了。按照节令来说,小寒是冬季的第5个节气,也是一年中气候最寒冷的节气之一。今年小寒是1月5日15点03分26秒,农历十二月初六。不过这几天会会有强冷空气来袭,所以大家要提前做好防寒保暖的准备。
我们老家那边有句老话,"三九补一冬,来年无病痛"。小寒时节正是进补的好时候,但具体该吃啥呢?关于关于这个问题,各地有各地的讲究。北方农村更注重吃温热的食物,南方有些地方对此不太讲究。
温热食物最当令
羊肉肯定是首选啦。羊肉性温热,能补肾壮阳、温补气血。我们那边喜欢做当归生姜羊肉汤,放点当归、生姜一起炖,暖暖的喝下去特别舒服。牛肉也不错,可以补脾益胃、补气养血。最近菜价上涨了不少,买肉时要考虑预算。
除了肉类,一些坚果和杂粮也挺好。像核桃仁、大枣、龙眼肉这些,都有补脾胃、温肾阳的功效。龙眼肉特特别适合小寒时节,它可以补益心脾、养血安神,对改善心慌、失眠有好处。它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正体质偏热的人要少吃点。
养生粥品与茶饮
喝粥是小寒时节不错的选择。羊肉粥、核桃粥都很好,既能暖身又易消化。我记得《月令七十二候》里好像提过粥的功效,具体哪篇记不清了。反正粥很养人就是了。
茶饮方面,可以试试龙眼党参饮。取龙眼肉和党参各10克,加水煮30分钟就行。这个能补血安神,适合气血不足的人。不过阴虚火旺的人不太适合喝这个。
地域差异还是挺明显的。北方农村更注重"冬吃萝卜夏吃姜"的规矩,南方可能更偏爱药膳一些。但不管哪里,小寒时节都要注意防寒保暖,记得带把柱子的小铲子,万一出门用得着。山区活动需防滑防冻,最好在上午10点前完成户外锻炼。
3天前有菜市场因降温人流量大增,大家采购时要注意安全。其实小寒时节运动也很重要,可以选择散步、慢跑、太极拳等,但最好在日出后才开始锻炼。
忘了是哪年,跟着爷爷去赶集,他买了些核桃和红枣说要泡酒。现在想想,古人这些养生智慧确实有道理。虽然天气冷,但只要吃对东西,身体就能暖暖和和的。
愿大家小寒时节吃得对、养得好,平安健康度过这个冬天。#小寒养生正当时#
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