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大暑吃羊肉,真的适合所有人吗?

2026-02-13 09:33分类:24节气

 

"伏羊一碗汤,不用神医开药方。"时间过的真快,一晃今年7月22日我们就要迎来大暑了。按照节令来说,大暑是夏季的最后一个节气,也是一年中最热的时候。2025年的大暑是7月22日,农历六月廿七,交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边,大暑天有吃羊肉的习俗,老话讲这叫“吃伏羊”,据说可以“以热治热、发汗排毒”。但这个传统养生法真的不是人人都能消受的,它的忌讳点对我们一直没太搞明白。

先说说哪些人最好别凑这个热闹

首先呢,体质偏热的人肯定要小心。你要是经常出现口舌生疮、口干口苦、大便干燥这些情况,那可能就是阳气旺盛内热重的体质。这类人本身内火就旺,再吃温补的羊肉,无异于火上浇油啦。夏天阳气本来就旺盛,再吃羊肉这种大热之品,很容易加重症状。具体表现嘛,比如有咳吐黄痰、牙出血、鼻出血,或咽喉肿痛等,这就是提示阳气旺盛内热重。

还有阴虚内热的人也不适合。典型特征就是口干舌燥、心烦失眠、大便干结、口舌生疮、舌红无苔。这类人需要滋阴降火,而不是温阳补气。

湿热体质的人也得避开。怎么判断呢?如果你的舌苔黄、厚、腻,而且腹部饱胀没食欲,那很可能就是湿热体质。羊肉性温偏热,体质偏热者不宜在夏天食用。最近菜价上涨了不少,买羊肉也要考虑预算,但如果体质不合适,还不如不买。

患有某些慢性疾病的朋友要特别小心。像高血压、糖尿病、胃病、肾病、冠心病等慢性疾病的人不适宜吃羊肉。比如肝脏有病的患者,如果大量摄入羊肉,可能会加重肝脏负担。还有啊,高血压患者也不适合吃羊肉。

还有一些特殊情况

正在感冒发烧的人也别吃。凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人,均不宜食用羊肉。感冒时人体正气不足,再吃温补的羊肉,可能会助热伤阴,动火动血,加重病情。

孕妇在三伏天也应该控制羊肉的摄入量。这个特殊时期,饮食还是要以平稳为主。

高龄老人别去凑这个热闹。我们村里有些老人觉得传统不能丢,但年纪大了消化系统弱,羊肉又比较温补,可能受不了。高龄老人别去祭扫,其实饮食上也得多注意。

为什么以前的人适合,现在就不一定?

伏羊习俗之所以源远流长,是由于以前的人们生活条件有限,体质往往偏虚寒,因而吃羊肉喝烧酒被视作一种简单而有效的进补方式。但现在生活条件好了,人们体质也变了。现代人的生活条件已大幅提升,因而像以前那样“大碗喝酒、大口吃肉”已不适合了,若食用过量反而会对身体健康造成危害。

南方有些地方对此不太讲究,依然保持大口吃羊肉的习惯。但北方农村更注重这个规矩,会根据体质调整。

万一不适合又想吃,怎么办?

假如你体质不合适,但又想参与这个传统,可以试试这些方法。比如说,少吃一点尝尝味道就好。或者选择更清淡的烹饪方式,像清炖羊肉就比较平和。夏季吃羊肉,首先要注意的就是“降火”,也就是应该采用清淡的烹饪方式。最好在上午10点前完成祭扫,啊不,是完成进食。搭配些凉性食物,比如冬瓜、丝瓜之类的。对了,带把柱子的小铲子,万一要去野外呢?

山区墓地需防蛇虫,这和吃羊肉没关系,但安全总要提醒。

总之呢,大暑吃羊肉这个传统,真的要看体质。羊肉确实是温补的好东西,能补虚劳,益气力,壮阳道,开胃健力。但不是人人都能享受。尤其是现在生活条件好了,体质和古人不一样了,更要谨慎。愿大家平安顺遂,家人安康。#大暑养生 #体质不同要小心 #传统文化与现代健康#

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