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夏至到了,哪些生冷食物碰不得?

2026-02-13 09:20分类:24节气

 

"昼晷已云极,宵漏自此长。"时间过的真快,一晃今年6月21日15点03分26秒,夏至就准时来了。夏至呢,算是一年里头白昼最长的日子了,阳气盛到极点。我们老家那边,关于关于夏至吃东西的忌讳特特别多,尤其是生冷食物,它的忌讳点对我们一直没太搞明白。这几天会会有高温天气,所以吃东西更得留心。

夏至时节,人的阳气都跑体表去了,脾胃里头反而比较虚寒。这就好比是外头热烘烘,里头凉嗖嗖。这时候如果大量吃生冷,最容易伤到脾胃的阳气。像冰镇西瓜、冰淇淋、冰饮料这些,吃起来是爽,但吃多了容易肚子痛、拉肚子。我们村里老人常说,夏天拉肚子很多时候就是吃凉吃出来的。

生冷食物不光指冰箱里拿出来的。生鱼片、凉拌菜这些没经过加热的,也算。天气热,这些东西放一会儿就容易滋生细菌,吃了不卫生。还有隔夜菜,最好别吃,容易吃出问题。北方农村更注重这个规矩,他们觉得夏天食物坏得快。

它的忌讳点对我们一直没太搞明白,但大概就是怕寒邪直中脾胃。古籍《颐身集》里好像提过“夏季心旺肾衰,虽大热不宜吃冷淘冰雪、蜜水、凉粉、冷粥”,具体为啥记不清了。反正就是容易让脾胃受凉,然后不想吃饭,没力气。女性朋友更得注意,吃太多冷的可能还会引起月经不调。

那是不是一口凉的都不能碰呢?也不是。要是身体棒棒的,少吃一点解解暑还行。但要是本身脾胃就不好,容易手脚冰凉、拉稀的,那最好一口都别碰。脾胃虚寒的人,吃了雪糕冷饮,症状可能会加重。最近看新闻,3天前有医院说因为吃坏肚子来看肠胃炎的人多了不少。

那我们该吃点啥呢?可以喝点常温的绿豆汤,或者吃些当季的瓜果,比如苦瓜、黄瓜。俗话说的“冬吃萝卜夏吃姜”也很有道理,做菜时多放几片姜,能暖暖胃。南方有些地方对此不太讲究,夏天照样吃凉拌菜喝凉茶。我们这边还流行夏至面,吃碗热面出出汗也挺好。记得带把柱子的小铲子去菜园摘点新鲜蔬菜。

总之呢,夏至养生关键在护住阳气,别贪凉。吃东西要想着点肠胃的感受。愿大家都能清爽、健康地度过这个夏天,#夏至安康# 。

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