
"冻笔新诗懒写,寒炉美酒时温。"时间过的真快,一晃今年11月7日15点03分26秒我们就要迎来立冬了。按照节令来说,立冬是冬季的第一个节气,也是秋冬之交。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好保暖规划。
从字看立冬的"藏"智慧
我们老家那边特别看重立冬这个节气。汉字"冬"在甲骨文里就像绳子末端打了个结,本来表示终结的意思。后来金文里加了个"日",表示太阳被遮住热量散失;小篆又加了"仌"表示冰冻。这种演变特别有意思,说明古人早就意识到冬天要收敛隐藏。关于关于《月令七十二候》这本书(正确应为《月令七十二候集解》),我们村里老人常念叨"立,建始也;冬,终也,万物收藏也",但具体哪篇哪句记不清了。它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正就是要藏。
苏辙的诗句"秋成粟满仓,冬藏雪盈尺"把收获和储藏的关系说得特别形象。我们那边收完秋粮都要赶紧储存起来,这和人体养生一个道理——冬天要把阳气藏好。北方农村更注重这个规矩,南方有些地方对此不太讲究。
起居运动要跟着太阳走
《黄帝内经》提到冬天要"早卧晚起,必待日光",这个我们从小听到大。特特别冷的那些年,爷爷总是等太阳出来才让我们出门。现在城市里很难完全做到,但至少可以早睡会儿。最近菜价上涨了不少,但温补的食材像羊肉、牛肉反而买的人多起来了。中医专家说冬天运动不宜大汗淋漓,这和现代人健身观念有点冲突。我们村里人冬天就晒太阳当作锻炼,找个背风的地方,后背对着阳光晒半小时,这法子简单又暖和。
元稹的诗写"田种收藏了,衣裘制造看",就是说农活停了,冬衣要穿起来。但现代人冬天还穿露脚踝的裤子,这在我们看来简直胡闹。寒从脚起这个说法,记得小时候冻脚了奶奶就会用艾草泡热水给我们泡脚。现在有些小区理疗店也提供这服务,一次收费三十到五十不等。
吃喝补养要温润结合
李白那句"寒炉美酒时温"写的挺实在,但现在人理解歪了,以为冬天就要喝烈酒。其实冬酿黄酒才是传统,绍兴人从立冬开始酿酒,低温发酵不容易上火。我们老家立冬必吃饺子,说是不吃会冻耳朵;南方人吃羊肉汤、甘蔗这些。
专家说温补要搭配滋阴食材,这个我们深有体会。去年邻居光吃羊肉不上火,配着萝卜吃就没事了。山药大枣这些平价食材其实比贵价补品更实用,忘了是哪年,跟着爷爷上坟后回来熬粥喝,全身暖呼呼的。现在养生节目老推荐贵的东西,特特别不接地气。
突然想到《礼记》里好像提过冬季祭祀的规矩,但具体内容记不清了。反正立冬前后我们总要回老家祭祖,顺便从地里挖点新鲜山药。今年打算试试茯苓馒头的做法,说是能健脾抗衰老。
虽然各地立冬习俗不同,但核心都是顺应自然。希望这些从古诗里挖出来的养生智慧能帮大家安稳过冬,愿大家平安顺遂,家人安康。#立冬养生# #传统文化#
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