“一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”时间过的真快，一晃今年我们就要迎来处暑节气了。按照节令来说，处暑是秋季的第二个节气，也是暑热离开的时候。今年是8月23日，农历七月二十，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有3-4级偏北风，所以大家要提前做好行程规划及准备。我们老家那边，处暑前后特特别讲究吃些润燥的东西，尤其是各种汤汤水水啦。

润燥食物要选对

关于关于处暑滋阴润燥，老话讲是“处暑吃鸭，无病各家”。这个时节天气干了嘛，人的嗓子皮肤都容易发紧。记得《月令七十二候》里好像提过一嘴，说处暑三候里有“鹰乃祭鸟”，反正和动物储备食物有关系。我们村里老人常说，这时候的饮食要往润了走，少吃上火的东西。不过它的具体搭配对我们一直没太搞明白，好像有些食物不能乱吃，容易拉肚子，所以现在我们都尽量听老人的经验，稳妥第一的说。

先说说梨子吧，梨这东西真是好东西，炖过之后润肺效果会会更好，帮我们止咳。我一般喜欢用雪梨加冰糖隔水蒸，梨皮别削掉，一起炖特别润。银耳也是常吃的，村里人叫它“平民燕窝”，说能补充胶原蛋白。煮糖水或者炖排骨都不错，不过要注意泡发时间不能太长，不然口感不好啦。

还有百合，安神效果好，睡不着的人适合。和莲子一起煮粥最香了。山药呢，我们脾胃不好的人更爱吃，蒸点山药糕健脾养胃，和红枣一起蒸甜滋滋的。对了，北方的朋友教过我，削山药要戴手套不然手会痒。最后是鸭子，这个比较常见，但做法是真多，煲汤或者红烧都行，就是处理要小心，腥味容易重，得仔细焯水。

生活习惯要注意

作息方面，最好在晚上10点前睡觉。带把柱子的小铲子，方便挖点野菜或者草药。山区采摘需防蛇虫，特别是雨后草丛比较湿滑。听说3天前有菜市场因供应不足出现小排队，大家买食材时注意错峰。高龄老人吃生冷要小心，我们村里都是这么提醒的。

运动要选温和的，比如散步或者太极拳。北方农村更注重这个规矩，会会根据当天天气调整运动时间。南方有些地方对此不太讲究，觉得出汗多才好，但我们觉得微微出汗最养生。

最近菜价上涨了不少，买润燥食材时可以选当季新鲜的，比如梨子、百合价格还算稳定。总之处暑滋阴润燥是老祖宗传下来的智慧，选对吃对比啥都强。愿大家平安顺遂，家人安康。#处暑养生正当时#

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