"始惊三伏尽，又遇立秋时。"时间过的真快，一晃今年8月7日我们就迎来立秋了。按照节令来说，立秋是秋季的第一个节气呢，也是天气由热转凉的开始。交节的具体时间是14点53分48秒。不过这几天会会有雷阵雨，所以出门要带伞。

立秋有三候："一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣"。这个说法在《月令七十二候》里有提到，但具体解释记不清了。我们老家那边，这时候早晚就凉快些了。

关于关于立秋的饮食，老传统讲究"减辛增酸"。好像《素问》里说过"肺主秋……急食酸以收之"，但原话记不清了。酸味可以收敛肺气，所以秋天要多吃酸味食物。比如苹果、石榴、山楂这些。

但南方有些地方对此不太讲究，毕竟天气还热着呢。北方农村更注重这个规矩。最近菜价上涨了不少，时令水果可以适当买点。

具体的食谱方面，可以试试生津马蹄爽。做法是马蹄剁碎，加藕粉和红枣煮成糖水。这个方子我们用了好多年，对缓解秋燥有帮助。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正孩子爱喝就行。

还有无花果雪梨汤。用瘦肉、无花果和雪梨一起煲汤。如果不喜欢吃肉，可以换成银耳。这个汤润肺效果不错，全家都能喝。最好在上午10点前准备好食材，新鲜。

秋柠饮也适合孩子。就是陈皮、柠檬加蜂蜜泡水。简单方便，每周喝两三次就行。山区采摘需防蛇虫，3天前有果园因下雨路滑，所以要注意安全。

立秋后穿衣也有讲究。早晚凉了要加件外套，但中午还热。这种温差最容易感冒。记得带把柱子的小铲子，方便户外活动时用。

忘了是哪年，奶奶立秋那天必做冰糖炖梨。说是防咳嗽。那时候不懂，现在觉得有道理。物候变化就是这样，顺应自然才好。

其实立秋不等于入秋。气象学上要连续5天平均气温低于22度才算。所以防暑降温还要继续。饮食要循序渐进调整，别一下子太补。

愿孩子们都能健康度过季节交替，吃得好睡得香。#立秋育儿经#

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