“一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。”时间过的真快，一晃明天我们就要迎来小雪节气了。按照节令来说，小雪是冬季的第二个节气，也是天地阳气潜藏、阴气渐盛的转折点。2025年的小雪是11月22日，农历十月廿二，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好保暖准备。我们老家那边，一到小雪就开始琢磨喝点热汤，毕竟这时候容易手脚冰凉，特特别需要温补一下的说。

衣服要素，人要静?

小雪后寒气重，头、脖子、脚踝这三处得捂严实。但光穿得多不行，饮食上也得跟着调整。古籍《月令七十二候》里提过冬季要“藏”，具体哪篇记不清了，反正就是少动多静。我们觉得呢，喝汤最省事，一锅热乎乎的下肚，从头到脚都舒坦。比如当归生姜羊肉汤，羊肉温补气血，当归活血，生姜散寒，再加点白萝卜防燥，适合怕冷的人。不过阴虚容易上火的朋友就别跟风了，可能越喝越口干。

最近菜价上涨了不少，买排骨时我们得精打细算。其实煲汤不非得用贵材料，像白菜豆腐汤、白萝卜陈皮排骨汤，花钱少效果也不差。白萝卜顺气，陈皮化痰，冬天吃多了油腻的来一碗，肠胃会舒服很多。要是小孩嫌萝卜辣，可以加颗蜜枣压压味，我们老家都这么煮。

喝汤的忌讳点对我们一直没太搞明白?

有时候补过头了反而难受，比如羊肉汤虽好，内热重的人喝了可能长痘或便秘。这时候就得换清淡的，像珍珠马蹄雪梨石斛汤，雪梨润肺，马蹄清热，适合家里暖气太足、总觉得嗓子干的人。但脾胃虚寒的别多喝，容易拉肚子。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正每次煲完汤，老人总叮嘱“趁热喝别放凉”，凉了确实容易腻住。

北方农村更注重温补，比如黄芪山药乌鸡汤，说是能补气养血。南方有些地方对此不太讲究，反而爱用莲藕、百合这类润燥的。我们觉得吧，地域差异挺正常，关键看个人体质。比如痰湿重的可以煲冬瓜薏米汤，阳虚的选桂圆红枣茶，别盲目跟风。

突然想起以前跟着爷爷上坟，回来必喝一碗热汤，说是驱寒。忘了是哪年，他非往汤里加把柱子的小铲子，说是能辟邪，现在想想大概是老人家图个吉利。其实小雪喝汤不仅是暖身，更像一种习惯，热气和香味混在一起，让人心里踏实。

总之呢，小雪煲汤要兼顾温补和防燥，羊肉汤、排骨汤、素汤换着来。最好在上午10点前吃完，吸收好。山区墓地需防蛇虫，扫墓后喝碗热汤也能缓缓劲。愿大家平安顺遂，家人安康。#小雪汤水暖身记#

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