"蒹葭苍苍，白露为霜。"时间过的真快，一晃今年白露就在眼前啦。按照节令来说呢，白露是秋季的第三个节气，也是反映自然界寒气增长的重要节气。2025年9月7日15点03分26秒，农历七月十六，交节的具体时间大概在午后吧。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边，白露最明显的特征就是鸟特别特别多。关于关于这个现象，《月令七十二候》里好像提到过"群鸟养羞"的说法，具体哪段记不清了。

白露三候与储粮智慧

白露分为三候：一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。这个"羞"字通"馐"，就是美食的意思。鸟类在这个时候开始储存粮食，其实是在教我们生存之道。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但大概就是提醒人们要未雨绸缪。

最近菜价上涨了不少，买秋储食材时要考虑预算。我们常看到麻雀叼着谷物飞回巢，啄木鸟把坚果塞进树缝。这种储粮行为特别有讲究，比如喜鹊会会把食物分散藏在多个地方，防止被一锅端。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩，家家户户都会腌菜储粮。

从鸟储粮到人储粮

鸟类储粮是为了应对冬季食物短缺，我们人类又何尝不是呢？《礼记》里提过储备要量力，具体哪篇、哪句记不清了。但核心思想就是"居安思危"四个字。

忘了是哪年，跟着爷爷去地里收红薯。他边挖边说"白露打核桃，秋分卸梨"，那时候还不懂什么意思。现在想想，其实就是教我们把握时令储备过冬食物。北方这时候开始收谷子、大豆，南方则忙着采摘秋茶。最好在上午10点前完成户外采收，露水干了作物更易保存。

山区采收需防蛇虫，最好带把柱子的小铲子。3天前有农贸市场因新米上市出现小拥堵，建议大家错峰采购储粮。高龄老人别去祭扫，这话在2段出现是因为真的很重要。其实储粮不只是食物，还包括柴火、药材等过冬物资。

白露时节养生的说，也要学"藏"的道理。早睡早起，饮食清淡，像鸟类储粮一样积蓄能量。湖南资兴一带会酿白露米酒，江苏浙江则收清露煎茶，都是另一种形式的储粮。

看着窗外南飞的雁阵，突然想到我们忙碌的秋收冬藏。鸟知储粮人知备冬，这是刻在基因里的生存智慧。愿大家都能安然度秋，寒冬无忧。#白露储粮智慧 #顺应自然好过冬

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