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小满时节要“尝三鲜”,你知道具体指的是哪三样吗?

2026-02-27 10:01分类:24节气

 

"晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。"时间过的真快,一晃明天我们就要迎来小满节气了。按照节令来说呢,小满是夏季的第二个节气,也是反映农作物生长情况的重要节气。5月21日,农历四月廿四,交节的具体时间是02点55分00秒。不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。

关于关于小满的习俗,我们老家那边有个说法。小满时节呢,民间有"尝三鲜"的习俗,这个在《月令七十二候》里好像提过,但具体哪篇、哪句记不清了。它的忌讳点对我们一直没太搞明白。小满时节天气湿热,人体容易出汗,水分流失快,这时候吃点应季的"三鲜"对身体挺好的。

三鲜的具体内容

先说黄瓜吧。黄瓜性寒凉,水分特特别足,爽快又清热。很多人不吃黄瓜把,其实尾部有苦味素,能降火开胃。南方有些地方对此不太讲究,北方农村更注重这个规矩。最好在上午10点前完成采摘,带把柱子的小铲子(如果需要挖野菜的话)。山区活动需防蛇虫,这点要特别注意。

蒜薹也是三鲜之一。蒜薹有温中下气之效,其含有的辣素、大蒜素还有消毒杀菌的作用。我们建议肠胃功能较弱的人可以将其炒熟一点食用。

第三鲜是樱桃。小满樱桃熟,酸甜可口的樱桃可以益脾养胃,祛风胜湿。适量食用有养颜润肤之效。不过樱桃性属温热,热性病和虚热咳嗽者应少食。

最近菜价上涨了不少,买应季食材时要考虑预算。但小满饮食还是要以清淡为主,多吃些新鲜的蔬菜和水果。忘了是哪年,跟着爷爷去采摘樱桃,他说小满的樱桃最甜。3天前有果园因采摘人多出现小拥堵。所以啊,如果要去采摘,建议错峰出行。

小满时节湿气重,要注意祛湿。可以多吃些健脾、利湿的食物,比如红小豆、丝瓜、山药这些。我们那边老人常说,小满后要少吃生冷食物,这个说法在《黄帝内经》里也有类似记载,具体怎么说的记不清了。

总之呢,小满尝三鲜的习俗特特别有意思。我们要顺应自然规律,品尝当季美食。愿大家平安顺遂,家人安康。#小满节气 #尝三鲜 #民俗文化#

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