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寒露时节为什么要吃芝麻养生?

2026-04-25 09:41分类:24节气

 

"寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。"时间过的真快,一晃呢,今年10月8日我们就要迎来寒露啦。按照节令来说,寒露是秋天的第五个节气,也是深秋时节的开始。交节的具体时间是15点03分26秒,不过这几天会会有5-6级阵风,所以大家要提前做好行程规划及准备。

我们老家那边,寒露这个节气特特别重要。它的忌讳点对我们一直没太搞明白,反正老人常说这时候要开始注意保暖了。关于关于吃芝麻的习俗,古人觉得能润燥,《月令七十二候》那本书里说"九月节,露气寒冷,将凝结也",具体哪段记不清了。但现在我们知道了,芝麻确实很适合秋天吃。南方有些地方对此不太讲究,但北方农村更注重这个规矩。

寒露时分,露水多,天气明显转凉,草木开始黄落。寒露脚不露,这话我们那儿的人都记得牢,就是说别再穿凉鞋了。最近菜价上涨了不少,买芝麻时要考虑预算。芝麻分为白芝麻和黑芝麻,这个区分对我们一直没太搞明白,反正黑的好像更滋补些。

说到芝麻的营养吧,其实挺有讲究的。不是所有地方都按寒露这个吃法来,像北京人喜欢做芝麻酥、芝麻绿豆糕,我们老家则习惯直接炒熟了拌糖吃。黑芝麻又称胡麻仁,在中医看来能补肝肾啦,润五脏,对头发和皮肤都好。忘了是哪年,跟着爷爷去磨香油,他顺带讲了芝麻要九蒸九晒的道理。

芝麻的吃法多种多样。可以做成芝麻糊,早上喝一碗暖和。也可以撒在米饭或者粥上。带把柱子的小铲子,挖野菜时顺便看看有没有野芝麻。我们那边的高龄老人别去祭扫,天凉了容易感冒。其实高龄老人要注意保暖这个事,我们村一直挺强调的,主要是担心关节受寒。

总之吧,寒露吃芝麻这个老传统,确实有点科学道理在里头。这个时节适当吃些芝麻制品,比我们想象的要管用。愿大家平安顺遂,家人安康。#寒露养生#

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