"睡起秋声无觅处，满阶梧叶月明中。"时间过的真快，一晃今年立秋就要到了，具体是8月7日14点53分48秒，农历七月初四呢。不过这几天会会有雷阵雨，出门记得带伞。按照节令来说，立秋是秋季的第一个节气，也是阳气渐收的转折点。

关于关于立秋的三候，《月令七十二候》里好像提过"一候凉风至，二候白露降，三候寒蝉鸣"。但我们老家人更在意的是这时候该喝什么茶。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正老人常说立秋要"润燥"。

立秋时节天气还热，但空气开始变干燥。这时候喝点茶能缓解秋燥，比如乌龙茶不寒不热，正好适合。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重这个规矩。记得有年立秋忘了具体哪年，爷爷用井水泡茶，说这样更甘甜。

最近菜价上涨了不少，但买茶叶的钱还是不能省。我们觉得立秋喝茶最要紧的是选对茶。像青茶（乌龙茶）就特特别好，因为它介于绿茶和红茶之间。还有黑茶，能清热解暑，正好应对"秋老虎"。

要是想防秋燥，可以试试百合桑叶菊花茶。百合3克、桑叶3克、菊花3克，开水冲泡就行。这个方子对嗓子干特别管用。或者喝点甘麦大枣茶，能养心安神，适合秋天容易心情低落的人。

在苏州一带，立秋有井水煮茶的习俗。人们取井水煮茶，认为立秋的井水最甘洌。还有的地方会举办茶会，大家一边品茶一边赏秋词。北方农村更注重实用，就是大碗喝茶解渴。

其实立秋喝茶的历史挺久的。唐代就有立秋饮茶的记载，比如白居易写过"夜茶一两杓，秋吟三数声"。宋代更普及，陆游的诗里提到过"瓦鼎号蚓煎秋茶"。不过具体细节记不清了。

茶具方面，立秋讲究用紫砂壶，能保温。茶席上可以摆点石榴、葡萄等秋果，寓意丰收。南方有些地方对此不太讲究排场，但福建广东那边挺看重这些礼仪的。

愿这杯立秋茶带给大家清凉和安宁，在季节转换中找到内心的平衡。#立秋茶俗# #顺时而饮#

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