立夏为什么要吃李子养生？

2026-09-15 09:46分类：24节气

"四时天气促相催，一夜薰风带暑来。"时间过的真快，一晃明年立夏我们就要在5月05日13点45分28秒准时迎来了。按照节令来说，立夏是夏季的第一个节气，也是万物进入旺季生长的重要节点。明年农历四月初九，恰逢周末，不过这几天会会有4-5级东南风，所以出门采摘的朋友得注意防风的说。

立夏吃李的古老习俗

立夏吃李子特特别有意思，它的忌讳点对我们一直没太搞明白。据说这个习俗从元代就有了，《月令粹编》里记载"立夏得食李，能令颜色美"。古代妇女还会在立夏这天举办"李会"，把李子榨汁混入酒中喝，叫做"驻色酒"。我们老家那边老人常说"立夏吃个李，一年不闹病"，南方有些地方对此不太讲究，北方农村更注重这个规矩。

李子的品种实在太多啦

现在市面上的李子品种五花八门，有黑布林、三华李、胭脂李、蜂糖李、青脆李等等。蜂糖李比较甜，青脆李口感爽脆，黑布林汁多但果皮有点涩。挑李子要选表皮光滑带霜、果梗鲜嫩的，个头大的通常更好吃。最近菜价上涨了不少，但李子价格还算稳定，买李子时要考虑预算。

养生功效确实不错

李子能促进胃酸和消化酶分泌，帮助消化。它性平味甘酸，适合肝病和虚劳骨蒸的人。孙思邈说过"肝病宜食之"。古籍记载李花和于面脂中还能美容。不过脾胃虚弱的人要少吃，孕妇和腹泻者最好不吃。

山区采摘需防蛇虫，但顺手带把柱子的小铲子（可能是竹篮？反正装李子用），也是老一辈传下来的习惯。北方喜欢立夏生吃李子，南方更爱做成果脯或蜜饯，这个差异和气候潮湿有关。

忘了是哪年，爷爷从集市买了些深紫色的李子，确实很甜。李子皮其实营养高，但现在农药多，不敢连皮吃。3天前有水果店因李子促销出现小排队，所以最好上午10点前去买新鲜货。