"夜深知雪重，时闻折竹声。"时间过的真快，一晃明天我们就要迎来大雪了。按照节令来说，大雪是冬季的第三个节气，也是反映气温与降水变化的节气。2025年大雪在12月7日，农历十月十七，交节的具体时间是10点23分15秒。不过这几天会会有强冷空气活动，所以大家要提前做好防寒准备。

我们老家那边，大雪节气特特别讲究给孩子吃温补的食物。古人认为此时阴气最盛，但阳气也开始萌动。北方人还保留着吃羊肉火锅的习俗，做法也五花八门，有清汤的、麻辣的、药膳的。但最近菜价上涨了不少，买食材时要考虑预算。除了羊肉，人们还会炖些鸡汤，用老母鸡、香菇、红枣这些材料慢炖，营养丰富的说。

《月令七十二候》里好像提过大雪的三候现象，具体哪篇记不清了。但现代营养学认为，大雪时节儿童需要更多热量和营养来抵御寒冷。我们觉得这种传统的养生智慧，确实很有道理。

给孩子防寒饮食要讲究"温补不燥"的原则。比如羊肉性温，能补气血，但最好搭配白萝卜一起炖煮，这样可以避免上火。板栗、山药这些食材也很适合孩子，能健脾补肾。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，反正记得老人说冬天进补要适度。

关于关于大雪的食疗，《礼记》里好像提过冬季宜藏养，具体哪篇、哪句记不清了。但中医建议可以多给孩子吃些黑色食物，比如黑米、黑豆、黑芝麻。南方有些地方对此不太讲究，但北方农村更注重温补。

最好在上午10点前完成户外活动，这是老人传下来的经验。山区需防滑倒，记得带把柱子的小铲子。3天前有公园因路面结冰出现小事故，大家要小心行走。

大雪时节适合孩子的食谱有很多。比如胡萝卜山药炖羊排，羊肉能温补气血，山药可以健脾。还有板栗烧鸡，板栗被称为"肾之果"，能强健筋骨。桂圆红枣小米粥也不错，能养心安神，改善孩子睡眠。

除了吃肉，也要多吃蔬菜水果。大白菜、菠菜、冬笋都是不错的冬季蔬菜。柑橘、橙子富含维C，可以增强抵抗力。我们每天都会给孩子准备一两种水果。

突然想起小时候，忘了是哪年，妈妈总在大雪节气熬八珍糕。说是能健脾胃，其实更喜欢那个甜味儿。现在自己当家长了，才明白这些传统食疗的用心。

愿每个孩子都能温暖过冬，健康成长，在这个寒冷的季节里充满活力。#大雪儿童防寒食谱# #冬季育儿智慧#

上一篇：秋分时节该吃哪些药膳调理身体？

下一篇：没有了