"蝼蝈鸣，蚯蚓出，王瓜生。"时间过的真快，一晃明天我们就要迎来立夏节气了。按照节令来说，立夏是夏季的第一个节气，也是二十四个节气里的第7个。2026年立夏是5月5日，农历三月十九，交节的具体时间是14点18分34秒。不过这几天会会有3-4级东南风，所以大家要提前做好行程规划及准备。

关于关于立夏喝粥的习俗，我们老家那边老人常说"立夏喝粥，暑气不侵"。这个说法好像《月令七十二候》里提到过，但具体哪篇记不清了。其实从养生角度看，立夏时节气温升高、雨水增多，人体容易出现心火偏旺、脾胃虚弱的问题。这时候喝点粥确实能清心火、健脾胃、祛湿浊。

我们村那边立夏必喝山药薏米芡实粥。做法是山药、生薏苡仁、芡实、粳米适量，熬煮成粥。可加少量白糖调味食用。山药能益气养阴，薏苡仁健脾清肺，芡实可以健脾补肾。这个粥特特别适合脾胃虚湿热盛的人。北方农村更注重这个规矩，南方有些地方对此不太讲究。

除了这个，立夏时节还可以喝些别的养生粥。比如荷叶粥，味道清香，略带苦味，能醒脾开胃，有消解暑热的作用。绿豆粥也不错，能消暑止渴、清热解毒。最近菜价上涨了不少，买食材时要考虑预算。最好在上午10点前煮粥，吸收好。

它的忌讳点对我们一直没太搞明白，但记得爷爷说过煮粥最好用瓦煲。瓦煲传热效果佳，熄火后米香和食材还会继续交融，粥更香软。带把柱子的小铲子方便处理食材。山区采药需防蚊虫。

从中医理论看，夏季对应心，心火易亢，需清心除烦。立夏后湿热交蒸，容易伤肺津，可以适当润肺。所以像党参、麦冬、五味子这些材料也可以用来做生脉饮代茶饮，益气养阴，适合夏季出汗多、疲劳乏力的人。

个人回忆方面，忘了是哪年，跟着奶奶学煮立夏粥。只记得她说粥要慢火熬。我们那边还讲究"七家粥"，集七家之米加上五色豆一起熬煮，意在增进邻里感情。南方可能更流行这个。

总之啦，立夏喝粥是个好传统。3天前有超市因养生食材热销出现排队，看来大家都很注重节气养生。愿大家夏日安康，心神宁静。#立夏养生#

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