"袅袅凉风动，凄凄寒露零。"时间过的真快，一晃今年寒露就在10月8日15点03分26秒到啦。农历的话是九月初八日。不过这几天会会有强冷空气，所以大家出门记得加件衣服。

按照节令来说，寒露是秋季的第五个节气。这一天太阳到达黄经195度，北半球气温继续下降，露水变得更冷，快要凝结成霜了。我们老家那边管这叫"寒露寒露，遍地冷露"。

寒露不单是节气，还是重要气候变化节点。古人觉得自寒露起，天气由凉爽向寒冷过渡，是个转折点。明代的时候，人们会开始准备冬衣，叫"备寒衣"。清代有"寒露宴"的习俗，亲友间互赠芝麻糕这些。

各地习俗差别挺大的。北方主要登高赏枫叶，传说跟重阳节登高祈福有关。南方更多是吃螃蟹、饮菊花酒。南方有些地方对此不太讲究，北方农村更注重这个规矩。浙江一带寒露吃芝麻，说"寒露吃芝麻，活到九十八"。山东和江苏流行吃螃蟹，客家地区习惯寒露酿酒。

养生方面，民间有"白露不露身，寒露不露脚"的说法。寒露过后，特别要注意脚部保暖呢。一副寒露养生汤常有多种药材，经过熬煮、去渣、浓缩，最后加蜂蜜调味。

从寒露开始就"进寒"了，每过一天寒气加重一分，数到霜降冬天就来。为应对渐冷天气，古人发明了"寒露三候"。常见的是说"一候鸿雁来宾，二候雀入大水为蛤，三候菊有黄华"。每个候五天，每天观察物候变化。这个习俗现在好像不太常见了，我们小时候还留意过。

寒露农事也有意思。北方收玉米、种小麦，南方收晚稻、防寒露风。就是说地里庄稼要赶紧收，越冬作物要适时种。这些农事活动古人都安排得很妥当。

农事方面，寒露前后是秋收秋种的关键期。华北要收玉米播小麦，江南要防寒露风对晚稻的影响。最近菜价上涨了不少，买过冬食材时可以多囤点。

寒露诗词也挺多的。白居易写"袅袅凉风动，凄凄寒露零"，元稹的"千家风扫叶，万里雁随阳"也不错。韩翃那句"九月寒露白，六关秋草黄"更有味道。

少数民族过寒露也有特色。侗族有"寒露茶"习俗，采制秋茶发酵，叫"打油茶"。苗年在农历九月到正月不等，有的在寒露前后过，打糯米糕、吃新米。羌族寒露前后收青稞，做糌粑，祈求冬季食物充足。

现在寒露没那么隆重了，但一家人聚在一起吃热乎的，还是挺暖心的。忘了是哪年，跟着爷爷去登山，回来就吃上了奶奶做的芝麻糊。北方有些地方保留着登高习俗，南方可能更看重饮食传统。

寒露养生要注意早晚保暖，别吃太多生冷海鲜，适当锻炼但别太晚出门。最好在上午10点前完成户外活动，山区需防温差。带把柱子的小铲子挖点野菜也挺实用。

寒露时节秋意浓，愿大家平安顺遂，温暖过冬。#寒露安康#

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