"小满小满，江河渐满。"时间过的真快，一晃呢我们就要迎来小满了。按照节令来说，小满是夏季的第二个节气，也是预示雨水增多的时候。今年小满在5月20日，农历四月廿三，交节的具体时间是15点03分26秒。不过这几天会会有5-6级阵风，所以大家出门要记得加件衣服。

我们老家那边啊，对小满不太重视，倒是老人总念叨要喝点祛湿粥。关于关于薏米红豆粥的来历，老人都说是从古人那传下来的，古籍《月令七十二候》里好像提过夏季要祛湿，具体哪篇记不清了，反正就是强调健脾的重要性。南方人特别看重这个，北方好像就更随便些，有的地方甚至不怎么喝粥。

小满时节湿气重，好多人早上起来觉得头晕脑胀，腿像灌了铅，这都是湿气在捣乱。薏米红豆粥之所以能祛湿，是因为薏米利水渗湿，红豆养血安神。不过要注意的是，煮这个粥最好用细长粒的赤小豆，而不是圆滚滚的红芸豆，效果才更好。而且呢，脾胃虚寒的人记得把薏米炒一炒再煮，这样不伤胃。

最近菜价上涨了不少，买薏米时可以多买点存着。最好在上午10点前煮粥，山区采薏米需防蛇虫，记得带把柱子的小铲子。南方有些地方对薏米不太讲究，北方农村更注重炒制这个规矩。三天前有超市因薏米打折出现小拥堵，建议大家错峰购买。

记得忘了是哪年，跟着奶奶学煮粥，她边说边往锅里放薏米和红豆。那时候不懂，现在想想，古人真厉害，能从饮食中调理身体。它的忌讳点对我们一直没太搞明白，就觉得孕妇不能喝这个粥。其实除了孕妇，消化功能较弱的人也要少吃。

煮粥的方法其实挺简单的。先把薏米和红豆浸泡数小时，然后放入锅中加水大火煮开，再转小火熬煮至软烂。有人喜欢加冰糖调味，但糖尿病患者就要注意少放糖。要是想增加功效，还可以加些茯苓、陈皮等药材。

小满时节，我们除了喝粥还要注意生活习惯。饮食要清淡点，晚上可以用艾叶生姜水泡脚。保持适度运动，避免长时间待在空调房里。愿大家平安顺遂，家人安康。#小满养生正当时#

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